Rahasia Cimol Kenyal dan Sehat bersama Beras Harumas
RESEP MAKANAN
Cemilan adalah bagian yang tak terpisahkan dari keseharian anak-anak. Namun, kekhawatiran akan kebersihan jajanan di luar sering kali membuat orang tua ragu. Solusinya? Membuat sendiri cemilan di rumah dengan bahan utama yang sudah terjamin kualitasnya, seperti Beras Harumas.
Beras Harumas dikenal dengan standar kebersihan yang tinggi dan hasil nasi yang pulen. Dengan mengolahnya menjadi cimol nasi, bunda tidak hanya menyajikan kudapan yang lezat, tetapi juga memastikan sumber energi anak berasal dari bahan yang bersih tanpa pemutih atau pengawet berbahaya.
Mengapa memilih Beras Harumas untuk cemilan?
Diproses dengan teknologi modern sehingga bebas dari kotoran.
Memudahkan proses penghalusan nasi untuk adonan yang lembut dikarenakan tekstur beras yang pulen.
Memberikan aroma nasi segar yang meningkatkan selera makan anak.
Resep Cimol Nasi ala Beras Harumas yang anti meledak
Bahan-Bahan :
1 piring nasi hangat dari Beras Harumas.
150 gram tepung tapioka.
2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
1 batang daun bawang yang sudah diiris halus.
Garam dan kaldu jamur secukupnya.
Sedikit air panas.
Minyak goreng.
Cara Membuat :
Selagi hangat, lumatkan nasi Beras Harumas menggunakan ulekan yang dibungkus plastik atau blender hingga halus.
Campurkan nasi yang sudah halus dengan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
Jika adonan terasa terlalu kering, tambahkan sedikit air panas perlahan-lahan hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.
Ambil sedikit adonan, bulatkan kecil-kecil sesuai selera anak.
Masukkan bulatan cimol ke dalam wajan yang berisi minyak dingin dengan posisi api yang belum dinyalakan. Ini adalah rahasia agar cimol tidak meledak saat digoreng.
Nyalakan api kecil, goreng sambil diaduk perlahan hingga mengapung dan bagian luarnya mengeras. Angkat dan tiriskan.
Penyajian :
Sajikan Cimol Nasi ala Beras Harumas dengan taburan bumbu keju atau bubuk BBQ rumahan. Selain teksturnya yang kenyal diluar dan lembut di dalam, cemilan ini jauh lebih mengenyangkan dibandingkan cimol biasa karna kandungan karbohidrat kompleks dari beras berkualitas.
Membuat cemilan sendiri di rumah memberikan ketenangan bagi orang tua. Dengan menggunakan bahan dasar Beras Harumas, bunda bisa memberikan yang terbaik untuk buah hati. Cemilan yang enak, bersih, dan penuh kasih sayang.
Selamat mencoba dirumah bunda-bunda!