Resep Nasi Bakar ala Harumas

Bahan

• 1 ltr Beras

• 1 btg sereh

• 3 lbr daun salam

• 2 lbr daun jeruk

• Secukupnya Santan kara/ santan peras

• Secukupnya garam

• 500 gr Ayam, rebus, suwir

• 5 bh Bamer

• 3 bh Baput

• 8 bh cabai merah kriting

• 4-5 bh cabai rawit merah

• 1 bh tomat

• 2 lbr daun jeruk

• Secukupnya kemangi

• Secukupnya daun, lidi

• Garam, gula, penyedap

• Masak nasi dan bahan pelengkapnya dlm Magicom/ di aron sampai matang

• Haluskan bumbu, tumis, bubuhi garam, penyedap

• Masukan kemangi, ayam suwir,

• masak hingga matang

• Test rasa

• Siapkan daun yg sdh dilemaskan dulu dengan

• dibakar tipis diatas api

• tuang nasi kurang lebih 2 centong, bubuhi

• ayam suwir, bungkus, dan bakar.

• Siap disajikan!

Cara Memasak

Harumas Premium