Resep Nasi Goreng Special ala Harumas

Bahan

• 2 cup nasi , masukan chiller

• 2 butir telur

• 4 sdm daging Ayam, suwir

• 2 buah baby packoy

• 1 bh pete

• 2 batang daun bawang, iris tipis

• 1 sdm kecap manis

• 1 sdm saus tiram

• 1/2 sdt kecap asin

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt kaldu jamur

• 1/4 sdt merica

• 2 sdm minyak kelapa

• 3 siung bawang merah iris

• 3 siung bawang putih cincang

• Secukupnya Bawang goreng

• Secukupnya Cabe rawit iris

• Siapkan bahan dan bumbu. Masukkan nasi ke dalam chiller, atau diamkan disuhu ruang agar tidak lembek dan butiran nasi terpisah.

• Suir ayam yang sudah direbus dengan bumbu, sisihkan.

• Tumis bawang dengan minyak, masak sampai harum.

• Masukkan telur, orak-arik sampai matang.

• Masukan sayur masak hingga setengah layu.

• Masukkan nasi, aduk rata.

• Bumbui dengan garam, merica, kecap dan saus.

• Koreksi rasa taburi bawang goreng dan ayam suir.

• Siap disajikan!

Cara Memasak

Harumas Pera